Beuf aux espices

Estouffade de boeuf Charollais en bocal 380 g (1 à 2 parts)

        (Bourguignon aux épices)

Les morceaux de bœuf après avoir été saisis sont recouverts d’une sauce étonnante d´épices et de vin rouge de Bourgogne. La liaison est aussi réalisée à l’ancienne avec le pain boulanger.

Ingrédients : viande de bœuf race charolaise 68 %, vin rouge de Bourgogne, 9 %, lardons, eau, oignon, farine, pain, jus de citron, sang de porc, sel, épices.