Chapon à la cervoise et à la crème d´orties

plat cuisiné en bocal de 300gr

Ce plat a été élaboré selon la recette de cuisine celtique et gauloise retrouvée par un archéologue de Bibracte.

Ingrédients: morceaux de chapon 65%, crème fraîche 10%, cervoise 6%, eau, carottes, farine de blé, poudre d´orties 1%, oignons, sel, ail, menthe, sauge, poivre.