Boisson médiévale d´apéritif à base de vin aromatisée avec :
- Cannelle,
- Gingembre,
- Muscade,
- Miel,
- Orange,
- Eau de rose

Attention :
L´abus d´alcool est dangereux pour la santé.

L’authentique boisson médiévale redécouverte pour votre plaisir.
L’hypocras, surtout estimé au moyen âge, se servait dans les grands festins, et l’on regardait alors comme une merveille d’avoir réuni la force du vin à la douceur du miel et aux parfums des épices. Vin moyenâgeux, stimulant et digestif de premier ordre, préparé selon la recette de Guillaume Tirel Taillevent, célèbre maître queux du Roy Charles VII, de François Rabelais et de divers ouvrages datant du XIIIème au XVIème siècle.
Aujourd’hui, l’hypocras se consomme très frais, soit en vin d’apéritif, soit en vin de dessert.